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LE DOSSIER

Qui gouverne notre alimentation ?

L’alimentation, une affaire de démocratie

L'alimentation concerne chacun mais aussi la société dans son ensemble. Pour Julie Maurel, les multiples initiatives locales dans ce domaine sont porteuses de changements mais laissent également voir des dysfonctionnements.

SOMMAIRE

« 500 000 élus locaux, un vivier démocratique énorme »

Manon Loisel

« Le droit de la participation reste inabouti »

Camille Morio

Réactiver l'engagement citoyen

Benjamin Morel

« La presse locale doit redevenir un contre-pouvoir »

Jacques Trentesaux

Les intercommunalités en quête de démocratie

Vincent Béal

« Il faut ouvrir des espaces de transaction intercommunaux »

Marie-Christine Jaillet

Planter des graines démocratiques dans l’intercommunalité

Nicolas Mercat

Ne pas se faire rattraper par le quotidien

Bruno Cristofoli

Xavier Normand

Saillans : un village toujours inspirant

Sabine Girard

Séverin Muller

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A LA UNE

« À Genève, nous avons touché un point sensible de la démocratie »

Quand la démocratie participative interpelle la démocratie représentative. : décryptage de l'annulation d'une convention citoyenne genevoise par Victor Sanchez‑Mazas.

Les tiers-lieux solidaires, laboratoires d’une nouvelle action sociale ?

Par Romain Pasquier, directeur de recherche au CNRS, une radioscopie des tiers-lieux solidaires engagés pour l’hébergement d'urgence, le vieillissement, l’aide à l'enfance ou l’intégration.

Du concret dans les programmes des nouveaux élus

73 % des équipes nouvellement élues en 2026 intègrent la participation citoyenne dans leur programme, c’est le chiffre enthousiasmant que révèle l’étude menée par Marie-Catherine Bernard.

TOUS LES ARTICLES

La fabrique de la démocratie alimentaire

La notion de démocratie alimentaire s'est affinée progressivement au cours des années. Dominique Paturel et Patrice Ndiaye montrent comment elle s'est enrichie de nombreux débats de société.

L’alimentation pour tous, un droit humain qui reste à conquérir

Largement cité dans les traités internationaux, le droit à l'alimentation n'a pas de traduction juridique dans la plupart des pays européens. Pour les juristes Patrice Ndiaye et Magali Ramel, son inscription dans le droit constituerait un progrès.

« Aujourd’hui, on discute de communs agricoles en excluant les citoyens… »

Mettre autour d'un champ ou d'une table habitants et paysans pour échanger sur les contraintes et besoins : le réseau des Civam souhaite transformer les façons d'aborder l'avenir d'une agriculture durable.

« Ouvrons les projets alimentaires territoriaux ! »

Imaginés voici dix ans, les projets alimentaires territoriaux ont depuis, largement essaimé et se sont institutionnalisés. Et sont encore peu ouverts aux citoyens, explique Serge Bonnefoy.

« L’intelligence territoriale pour refondre les circuits alimentaires »

Associer les habitants à la stratégie alimentaire de leur territoire afin de dessiner un horizon commun : Marketa Supkova veut dépasser les logiques technocratiques.

À Montpellier, une caisse alimentaire solidaire

Depuis 2022, un collectif de personnes et d'associations tente de concilier démocratie, solidarité et qualité alimentaire. Pour Pauline Scherer, sociologue-intervenante, l'expérience est concluante.

Parcours d’engagements pour l’alimentation en Gironde

Créer une caisse locale de l'alimentation de façon participative ? Un beau challenge, raconté par Antoine Bernard de Raymond, sociologue, directeur de recherche à l'Inrae.

« Le droit de la participation reste inabouti »

Pour la juriste Camille Morio, le droit français freine fortement l'innovation démocratique. Mais des communes parviennent à dépasser certaines limites.

Réactiver l’engagement citoyen

Pourquoi s'engage-t-on dans la vie de sa commune ? Le constitutionnaliste Benjamin Morel décrit des freins et des leviers.

« La presse locale doit redevenir un contre-pouvoir »

La presse locale peine à tenir son rôle d'aiguillon démocratique. Pour les élus, quelles relations entretenir avec les journalistes ? Jacques Trentesaux, journaliste, a des propositions.

Les intercommunalités en quête de démocratie

Pour le politiste Vincent Béal, l'échelon intercommunal doit se démocratiser pour mieux traiter les enjeux sensibles et les inégalités sociales.

« Il faut ouvrir des espaces de transaction intercommunaux »

Il y a encore du chemin à parcourir avant d'avoir des intercommunalités vraiment démocratiques mais on avance, explique Marie-Christine Jaillet, présidente d'un conseil de développement.

Planter des graines démocratiques dans l’intercommunalité

Quand on arrive tout nouvellement élu, comment comprendre les méandres de l'intercommunalité et l'ouvrir aux citoyens ? C'est la question posée par Nicolas Mercat, maire du Bourget-du-Lac.

Ne pas se faire rattraper par le quotidien

Bruno Cristofoli et Xavier Normand reviennent sur leur expérience d'élus engagés dans la participation citoyenne.

Saillans : un village toujours inspirant

Retour avec Sabine Girard et Séverin Muller sur l'expérience de ce village de la Drôme qui inspire aujourd’hui encore par sa profondeur citoyenne et démocratique.

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