Marketa Supkova

Ancienne fondatrice et directrice de l’International Urban Food Network (IUFN), aujourd’hui à la tête de TDA (Territoires de démocratie alimentaire), Marketa Supkova défend l’idée que pour transformer les systèmes agricoles et alimentaires, il faut élargir le cercle des acteurs qui en débattent et en décident. Autrement dit, faire de l’alimentation un terrain d’expérimentation démocratique.